Главная > Рубрики > Beauty > Весна без авитаминоза

Весна без авитаминоза

Долгой скучной зимой мы с нетерпением ждем весну, которая приходит в компании теплого солнца и цветущих садов. Как не испортить долгожданную встречу авитаминозной бледностью и усталостью, расскажет «Искусство потребления»

КТО ВИНОВАТ?

Короткие зимние дни мы проводим за работой в шумном офисе или дома, закутавшись в теплый плед. За окном свирепствуют морозы, и часто они внезапно сменяются несвоевременной капелью. Иногда выглядывает солнце, тусклое, холодное. Непривлекательный пейзаж, особенно для нашего организма. Все это, а вдобавок нехватка таких полезных витаминов за три зимних месяца окончательно расстраивают внутреннее и внешнее состояние человека, превращаясь в депрессию и авитаминоз. Кожа бледнеет и шелушится, волосы тускнеют, под глазами появляются синеватые круги. Мучают головная боль и бессонница. Одолевают тотальная апатия и беспричинная усталость. Это – следствие того самого неприглядного пейзажа. Это – авитаминоз.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Чтобы весна поселилась не только за окном, но и в душе, нужно подготовить свой организм до ее прихода. Полезное питание, богатое витаминами, – лучший способ показать авитаминозу свою неуязвимость. Где взяться витаминам в конце зимы – начале весны?

Диетологи утверждают, что даже в такой не урожайный на полезные вещества период можно все-таки отыскать продукты, бережно сохранившие их. Берем на вооружение все осенне-зимние запасы варенья и компотов, консервированных овощей и фруктов. Из-за тепловой обработки они, конечно, не сохранили всех полезных микроэлементов, но большая часть витаминов все же в них есть. Не берем свежие овощи и фрукты, потому что это – прошлогодний урожай, почти полностью утративший свою полезность. Кушаем замороженные и сухофрукты. Восточная медицина говорит, что каждому времени года соответствует свой вкус, приносящий наибольшую пользу организму. Весной основной вкус – кислый, дополнительный – соленый. Следуя советам восточных мудрецов, активно употребляем в пищу квашеную капусту, лимоны и грейпфруты. Эти продукты долгое время сохраняют витамины, способные дать отпор авитаминозу и плохому настроению. Не забываем о молочных, точнее, кисломолочных продуктах – кефире и твороге: некалорийно, кисло, полезно. Древние восточные диетологи советовали отказаться на весенний период от горьких вкусов: нехорошо ни для организма, ни для настроения. Сладкое можно, но только чуть-чуть.

СКОРАЯ ПОМОЩЬ

Народная медицина безошибочно рекомендует вековые, проверенные тщательным опытом рецепты борьбы с ненавистным авитаминозом. Пейте много жидкости. Лучший антиавитаминозный «коктейль» сезона – пару ложек шиповника залить водой, прокипятить, остудить и добавить стакан лимонного сока. Каждое утро начинайте в компании стакана бодрящего апельсинового или морковного сока. Перед сном принимайте эту же микстуру. Микс из сухофруктов и орехов даст эффективный отпор ослабшему за зиму организму. Один лимон, 100 г кураги, 100 г изюма и 100 г грецких орехов тщательно промываются и прокручиваются через мясорубку (лимон прокручивать вместе с цедрой). Добавляется 2 столовые ложки меда. Смесь перемешать и настоять 2 часа. Полученное средство принимать по столовой ложке три раза в день.

comments powered by Disqus