Главная > Рубрики > Культ жизни > Катись, яблочко

Катись, яблочко

Мы подобрали для вас самые изысканные десерты из яблок, которые были представлены в заведениях города, чтобы вы смогли устроить себе сладкое путешествие

«Яблоки очень хорошо сочетаются с медом, корицей, сыром и сухофруктами. Если запечь яблоки в духовке и полить их медом или сиропом, то такой десерт получится очень ароматным и с румяной корочкой».

Рецепты блюд из яблок просты в приготовлении, но способны сразить любого гурмана восхитительным вкусом. Всегда разные, но непременно ароматные и нежные, они покоряют с первой ложечки. Благодаря сочетанию сочных яблок с ароматными специями получается вкусное блюдо, которое содержит минимум калорий. Такой десерт непременно понравится как взрослым, так и детям.

«Самым простым и полезным десертом считаются фрукты. В каждой стране их преподносят по-своему, где-то со сливками, где-то с сыром. В европейских странах, например, фрукты подают в конце трапезы, а вот на том же Востоке – вместе с основными блюдами»


1.


Яркий квинтет

Попробовать всю палитру яблочных вкусов можно в ресторане «Паулинг». Здесь вашему вниманию предложат сет из пяти блюд. Десерт «Зеленое яблоко» поражает своей оригинальностью. На тарелке ровным строем расположились яблочный снег, чипс, мармелад, сорбет и французский макарун. Сладкоежки будут в восторге!


Ресторан «Паулинг»,

ул. Б. Садовая, 91, тел. 863 26 3 24 32


2.


Сливочная нежность

Крем-брюле – классический десерт, прекрасное завершение любой трапезы. Но мягкую текстуру и карамельный вкус всегда можно чем-то освежить. Оригинальный вкус этого изыска нежно оттеняет яблоко. Попробуйте этот шедевр в ресторане Rosmarino.


Ресторан Rosmarino, пр-т Буденновский, 92А ,

тел. 86 3 232 34 5 3


3.


Вкус из детства

Рассыпчатая корзиночка с заварным кремом – десерт, вкус которого, пожалуй, каждый из нас помнит с самого раннего возраста. Освежить чувства к этой сладости можно, заказав пирожное Melinda удачно дополненное запеченным яблоком и декорированное свежими ягодами.


Кафетерия La Caffetteria , ул. Б.Садовая, 75/17,

тел. 86 3 218 99 22


4.


Сладкая крошка

Деликатный крамбл с яблоком и корицей – гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах. В исполнение Мишеля Кристманна этот десерт подается с бретонским песочным печеньем в сопровождении карамельного соуса и нежного ванильного мороженого.


Ресторан Pinot Noir, ул. Пушкинская 25,

тел. 86 3 240 81 38


5.


Классика жанра

Что может быть лучше традиционного яблочного пирога? Ароматное тесто, кисло-сладкая начинка, запах корицы – идеально сочетаются с чашечкой горячего чая. Скрасить осенние вечера в компании десерта «Яблочный пай» и погреться в лучах уходящего солнца приятнее на открытой веранде ресторана «Публика».


Ресторан «Публика», ул. М. Горького, 151,

тел. 86 3 298 97 27



comments powered by Disqus